五年级期中考试作文：羊肉_750字
虽然不像五花肉一层肥一层薄，在灯光下反射出红润的光芒，但也不像排骨那样“冲上云霄，穿透长安” 。 但每一块肉都是串在串子上，用火烤，然后刷上油和各种调料。 咬上一口，体验一下“爆炸感”，美味就流淌在舌尖。
一提到羊肉，我就会想起过年时桌上那一锅大葱炒羊肉和我期待的眼神和口水。 这让我想起了小时候村里卖羊肉串的老人，还有热情的藏族人民在桌子中央用烤全羊招待客人。 真的，回想起来，我和羊肉的渊源实在是太多了，以至于我都说不清那是什么时候了。
小时候，我只有六七岁，和奶奶住在乡下。 记得每次回村子，村口的“老王烧烤”招牌都特别醒目。 每当我和朋友玩得心情低落、玩累了时，我总会偷偷拿几块零花钱去“老王家”玩。 “老王”熟练地把羊肉切下来，串在竹签上。 他说，这样可以完美地展现羊肉的香气，而铁串虽然可以回收利用，但并不能完美地展现羊肉的味道。 我拿着它。 我嚼着嘴里的肉，再想起来，口水又开始流了。
春节期间，爸爸总是回来。 同样让我怀念的还有那锅大葱炒羊肉。 只见爸爸把切好的羊肉放在盆里，加入葱、姜、料酒，来回搅拌，烧热锅，倒入羊肉，眨眼间，一盆美味就出现了 桌子上，我总是第一个坐到桌边，拿着筷子，双手撑着下巴，眼巴巴地看着。 等大家终于到了，一家人围成一圈，每人手里都拿着一块百吉饼煎饼和羊肉。 ，喝一口，忘记味道。
前年，爸爸妈妈带我去了内蒙古的大草原。 晚上我住在蒙古包里。 热情好客的蒙古人民奉上羊奶酒、烧烤等。 艺术品——烤全羊。 羔羊被宰杀后，内脏先被挖空，然后塞上上百度高温的石头，最后放在铁架上烤至两面金黄，然后摆出跪着的姿势。 这确实是一件艺术品。 我留在原地，面临两难的境地。
羊肉是美味的象征，羊肉是合家团圆的象征，羊肉是热情好客和艺术的象征。 我喜欢羊肉。